Tre viktige ting å være oppmerksom på når du tar kosttilskudd

Vitaminner betraktes generelt som et hjelpemiddel for å bevare helsen. Men feil bruk kan i verste fall skade helsen. Spesielt når misforståelser som «mer er bedre» fortsatt er vanlige, er det viktig å forstå riktig måte å ta vitaminner på. I tidligere artikler som «Vitaminner – mer er ikke nødvendigvis bedre (riktig måte å ta dem)» ble det behandlet dosering og konsekvens. Denne artikkelen går videre og fokuserer på tre viktige ting du må være oppmerksom på når du tar vitaminner – faktorer som lett kan overses i hverdagen, men som likevel inneholder reelle risikoer.

1. Klar for at kosttillskudd ikke er medisin, men «hjelpemiddel»

Kosttillskudd har annen sammensetning og funksjon enn medisiner som er skrevet ut av lege. Lovlig anerkjennes de ikke som «legemidler», men som «funksjonelle matvarer». Derfor er det vanskelig å forvente den samme umiddelbare behandlingsvirken som medisiner. Tvært imot kan overdosering føre til bivirkninger. For eksempel kan det oppstå metallisk diaré og urinveggsmal, hvis man kontinuerlig tar mer enn 2000 mg C-vitamin. Dette viser at «for mye» kan være farlig i seg selv.

Kosttillskudd skal også forstås som et tilleggsstøtteverk, ikke et alternativ til næringsrike matvarer. Mennesker har ulik behov for næring basert på alder, kjønn, livsstil og helsestatus. Det å ta kosttillskudd basert kun på anbefalte verdier kan derfor føre til næringsskjevhet. For eksempel kan noen ha manglende D-vitamin, mens andre får for mye. Derfor er det avgjørende å vurdere egen kroppstilstand før man begynner med kosttillskudd.

2. Vær oppmerksom på korrekt tidsangivelse og måte å ta kosttillskudd

Det er ikke mulig å si generelt at man bør ta kosttillskudd «om morgenen» eller «om kvelden». Hver ingrediens har ulik oppfattelse og virkning i kroppen, så tiden man tar dem er avgjørende. For eksempel bidrar B-vitaminene til energiomsætning og immunforsvar, og kan forbedre konentrasjon og energinivå hvis man tar dem om morgenen. Imidlertid kan overopptak av B6 føre til nerveskade, så det er viktig å unngå overdosering uten legeveiledning.

I tillegg øker opptaket av antioxidanter som koenzym Q10 eller lutéin mer enn dobbelt hvis de tas sammen med fett. Derfor er det best å ta kosttillskudd som inneholder disse stoffene sammen med måltid. Tilsvarende bør kalsium tas på tom mage, fordi det blir bedre opptatt når det reagerer med magesyren. Hvis man tar det ved frokost eller kveldsmåltid, reduseres opptaket vesentlig.

Det er også viktig å være oppmerksom på interaksjon mellom kosttillskudd og medisiner. For eksempel kan K-vitamin påvirke blodfortynningsmidler som warfarin og påvirke blodkoagulasjon. A-vitamin løses i fett og kan akkumuleres i kroppen, så langvarig overdosering kan føre til leverskade. Derfor er det viktig å konsultere lege eller apoteker før man begynner med kosttillskudd.

3. Forbedring av livsstil er mer viktig enn kosttillskudd

Kosttillskudd bør ses på som en forstøttelse, ikke en erstattelse av sunne vaner. Selv om man tar kosttillskudd hver dag, kan overvekt eller type 2-diabetes forverres hvis man ikke trener og spiser høykaloriske matvarer. For eksempel kan man ikke forhindre osteoporose bare ved å ta 2000 IU D-vitamin hver dag – det kreves også eksponering for sollys, balansert kosthold og regelmessig trening.

For å oppnå effekt må kosttillskudd tas kontinuerlig over tid. Men det gir ikke umiddelbar stemningsforbedring eller vekttap. For eksempel kan det ta flere uker før man opplever effekt av omega-3-fettsyre for bedre stoffskifte. Imidlertid kan man etter 1–3 måneder med konsekvent bruk se reelle forbedringer som redusert nivå av blodfett (triglyserider) og bedre hjerte-og karsundhet. Dette viser at kosttillskudd er et verktøy for langsiktig helse, ikke umiddelbar effekt.

Til slutt er kosttillskudd bare ett verktøy blant mange. Mat, trening, søvn og stresshåndtering har større innflytelse på helsen enn kosttillskudd. Derfor bør man alltid spørre seg selv: «Hva trenger kroppen mitt nå?» før man velger et kosttillskudd. Husk at kosttillskudd bare er en hjelp, og at sann helse kommer fra et balansert liv.